牛奶布丁的种类很多，鸡蛋布丁就是其中之一。由于每个人的口味和要求不同，造成了各种风格的牛奶布丁，但这样吃牛奶布丁的优秀人才会越来越多。牛奶布丁是很多孩子的最爱，但还是少吃比较好，因为里面含有果胶。对于不同的布丁做法，他们都以牛奶为原料。
生鸡蛋含有丰富多彩的蛋白质营养素。事实上，如果每个人每天都能吃一个生鸡蛋，对人体是非常有益的。有什么好处。掌握食材是我们取材的便捷方式，那么生鸡蛋布丁的做法是什么呢？
材料
主料 1个生鸡蛋
辅助牛奶 100ml
适量调味白糖
生鸡蛋布丁配方
1、先在研磨机里放一点无盐黄油，这样有利于牛奶布丁脱模。自然也可以擦食用油、植物油、食用油，但总觉得味道怪怪的~不想剥膜的可以用小研磨机里的勺子挖出来吃吧，味道是一样的
2.原料是100ml牛奶，1个生鸡蛋，白糖~100ml牛奶，放入适量白糖，放入微波炉小火加热几十秒，让白糖溶解； 1个生鸡蛋打蛋液，和牛奶混合，过筛粉末，过滤掉白色泡沫，使牛奶布丁变得非常光滑
3、然后将蛋液倒入打蛋器中，倒满7分钟左右，盖上保鲜袋，放入微波炉加热解冻5~7分钟——微波加热的输出功率不同，请从 4 或 5 分钟的设置逐渐尝试，然后您可以设置它
4.如果不热吃的话，冷却后，将牛奶布丁轻轻按压，与磨豆机留出一些间隙，然后小心将磨豆机松开放在盘子上轻轻敲打，即可取出模具倒入苹果酱吃。味道更浓~自然，不怕麻烦，煮点太妃糖汁浇在自己身上，更极致
5.除了牛奶~~也可以用果汁、玉米汁、豆瓣酱等代替牛奶和蛋液混合，另一种味道~不过我更喜欢牛奶，但是有朋友说豆瓣酱好吃.
菜品特色
1. 这个简单的甜点可以冷吃也可以热吃。热着吃的时候感觉有点蛋味，但是放冰箱冷藏后喝起来感觉很好吃~哈哈哈。
2. 所用磨料为我司“肥星之家”市场销售的进口微波加热甜磨料。它们只是更讨人喜欢~你也可以使用其他合适的尺寸，可以在微波炉中加热。用的器皿，不过蛋液不适合太浓稠，不然受热不均匀，有的地方已经“叮”得很老，变成蜂窝状，有的地方可能还没煮熟~影响口感。
生鸡蛋布丁的制作方法如上所述。我们知道，这样的牛奶布丁不仅有鸡蛋法，也有布丁法，而且营养成分是一样的，有生鸡蛋和牛奶布丁两种营养成分。服用鸡蛋布丁可以帮助我们补充动能，它的食用方法不仅可以趁热服用，也可以凉后服用。
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