马兰头在日常生活中经常被当作保健中草药，但现在越来越多的人已经将它添加到我们的饮食中。通过与各种成分的配合，可以充分发挥其实际的保健作用。马兰头炒蛋也是大家日常生活中经常吃的一道菜，所以现在我们要知道马兰头炒蛋的做法了，
逃避其实可以帮助我们抗击感染，缓解疼痛，对于预防衰退和抗癌有非常大的实际作用。所以在日常生活中，很多人都会在食材中加入马兰头，这样才能充分发挥。医疗保健角色，随后用于我们的人类服务项目，
马兰350克，生鸡蛋150克，盐、鸡精、大葱、绿植适量。
制作方法
（1）将马兰洗净，去杂，放入一锅沸水中焯一下，捞起，挤出水分，剁碎。
(2) 将生鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
(3)、炒锅加少许油烧开，加入小葱爆香，倒入蛋液，翻炒，加盐，炒一小块，然后投入马兰，炒至入味，点鸡精，放入锅中，盘子就做好了。
特点
色泽鲜美，滋阴润肺，清热凉血，利尿消肿。
鸡蛋具有很高的营养价值，可以为我们的身体提供多种蛋白质和多种营养物质。马兰头体现在一个功效和一个功能上，所以两者的融合可以帮助我们更健康地补充多种营养，也可以轻松呵护您的身心健康。
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