水煎包可谓是名扬四方的配料，因为它是按照蒸、炸的多道工序制作而成的。一面酥脆，三面滑嫩。这也是很多人来这里找水煎包的原因之一，那么在家怎么做呢？
随着大家生活水平的提高，对特殊食品的规定也会越来越严格。很多人认为食材的美味并不代表一定好吃。日常生活中看到的一些特色小吃，只是为了能让自己过目不忘，水煎包就是这个意思。
水煎包
做法： 1、用100ml 37-45度的水溶解一半酵母，倒入适量小麦粉，合成软硬适中的面糊，静置2小时左右。这时候可以提前准备馅料。
饺子馅和素馅都有，分别详细介绍：
饺子馅：肉末250克，豆瓣1粒（胡萝卜、生菜、长豆等，或混合各种蔬菜）、虾皮少许、植物油15ml、葱末、姜、盐、鸡精、花椒面，少许香油，如果蔬菜水果含水量不大，也可以加点水搅拌均匀。
素馅：生鸡蛋4个，炒熟，打散，豆瓣1粒（胡萝卜、生菜、长豆等，或混合各种蔬菜），虾皮少许，植物油15ml（如果油多放炒鸡蛋的时候，这里不用单独放了），葱花，姜末，盐，鸡精，花椒面，少许香油，拌匀。
2、将面糊分成六等份，擀开皮，包好馅，醒15分钟，放入锅中留有一定的空隙，倒入开水约125ml，同“煮”蒸包子。
以上就是制作水煎包的全过程和所需原料。如果你非常喜欢水煎包，但又苦恼不知道怎么做，那么看完上面的详细介绍，你就可以彻底满足你的这种愿望，你可以在有动手能力的家。你想吃多少就吃多少？
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