菠菜炒木耳

菠菜炒木耳是比较常见的家常炒菜。菠菜炒木耳的原料很容易获得。我们在日常生活中随处可以买到西兰花和黑木耳。那么菠菜炒木耳究竟应该如何制作呢？小菜对我们的实际保健作用是什么，菠菜炒木耳又能得到什么营养呢？我们来看看菠菜炒木耳。

菠菜炒木耳的营养价值很高。我们知道，西兰花本身含有多种维生素D和维生素C，可以延缓衰老。另外，木耳的功效一方面取决于防辐射、降血脂、防癌等方面，所以两者结合起来非常好。

原材料

原料：木耳、生鸡蛋、西兰花、大蒜

调料：盐、蘑菇提取物

如何

1、将干木耳用温水浸泡，然后洗净并掐掉根部，掰成小芽；

2、西兰花洗净切大段，蒜切碎；

3. 撒上生鸡蛋，待用；

4、先煎鸡蛋，把保留部分铲掉；

5. 放入少量油，爆香锅，加入西兰花和黑木耳炒至熟，再加入炒好的生鸡蛋，再加入盐和香菇调味。

以上，我们已经详细介绍了一种家常的菠菜炒木耳。菠菜炒木耳很容易做，但不要以为做起来方便。实际效果更加突出。菠菜炒木耳可以延缓衰老，具有抗癌、抗辐射、降血压的作用。

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