汤是很多人最喜欢的饮品。汤含有大量的维生素。在选择汤的情况下，可以安心进行。长期喝粥对滋补身体各方面都有很大帮助，其实不然。同一种汤，从功效上来说，实际效果是不一样的。因此，在选汤的情况下，也要把握好汤的发展。猪蹄和紫菜汤怎么样？
很多人对猪蹄海带汤的做法不是很清楚。那种汤也是一种很好的做法，但是需要注意的是，这种汤在做的时候是不含盐的。过多的可以放入，促使其营养成分的破坏。
猪蹄海带汤配方：
主料：猪脚500克、干海带100克
辅料：盐适量，姜蒜适量，白胡椒适量，麻椒适量。
过程：
1.提前准备食物
2、将海带丝提前浸泡清洗；海带结留着，用柴火将新鲜猪蹄的皮烧焦，洗净切块备用；提前适当准备姜片；几个麻椒。
3、将石锅放入冷水中；将剁碎的猪脚洗净，放入石锅；加入姜片、四五颗麻椒；滴少量白米醋，煮沸
4.用勺子去除白色泡沫
5.盖上盖子炖一个小时
6.猪脚软软的时候，可以把海带放进去
7. 放入海带，炖20分钟
8.最后放盐；白胡椒调味很好。
鲜菜紫菜汤
原料：油菜籽300克，香菇300克，海带结100克，盐适量，味精少量。
实践：
1.食物洗净备用，海带结提前用冷开水浸泡，香菇盛满水。
2. 大火烧开，放入海带结、香菇，水开后加入适量盐。
3.海带丝和香菇成熟后，放入油菜籽，转小火煮一会儿，这样油菜籽入味即可。
4.加入少量味精调味，关火。
以上就是猪蹄海带汤做法的详细讲解。在制作的情况下，可以按照上述方式进行。做这种好吃的，需要一段时间，做的时候猪蹄也要清理干净，这点要注意。
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