大樱桃是很多人都爱吃的新鲜水果。这几种新鲜水果中含有丰富的微量元素，吃这种新鲜水果对身体的各个部位都有很大的帮助，但需要注意的是，在吃樱桃的情况下，一次不要吃太多，也会对人体造成压力，使其营养不能很好的消化吸收。樱桃酱深受很多人的喜爱。大樱桃酱的做法如何进行？
很多人对大樱桃酱的做法不是很清楚，所以在制作的情况下，也需要了解它的制作步骤，这样才能在制作樱桃酱的情况下顺利进行，这点也要注意。
大樱桃酱配方：
原料：大樱桃700克，白糖150克，青柠1/4。
实践：
1、大樱桃洗净，用盐水浸泡两个小时
2、去掉茎部，用筷子（粗端）摸一下大樱桃的顶端，然后穿过大樱桃从大樱桃的长茎端出去，樱桃坑就很容易取出来了
3. 将取出的大樱桃全部放入搅拌机，搅拌成泥（不用放水）
4.取一个深锅，放入大樱桃果泥和白糖，大火烧开，除去白色泡沫，转中火，边搅拌边再次煮
5、大约十分钟后，锅里的泡沫消退了，苹果酱越来越浓了。当它可以在煎勺上停留一段时间时，将1/4酸橙汁挤入锅中。
6、再煮一分钟，搅拌一分钟，然后关火，等待十多分钟，戴上布手套，将苹果酱放入已经消毒并用开水擦干的密封夹层玻璃瓶中，同时加入苹果酱还是热的，盖紧。盖上盖子，在室温下冷却并储存在冰箱中。
以上就是对大樱桃果酱做法的详细讲解。在制作的情况下，可以按照上面的方法进行，但是需要注意的是，在制作樱桃果酱的情况下，不宜制作太多，所以可以放冰箱冷藏，但如果做的太多，不常吃，就会坏掉。
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