因为当代人工作繁忙，缺乏运动，长时间呆在房间里，可能因为身体虚弱，抵抗力和免疫力不高，所以为了尽快工作和生活，大家不妨选择一些人参食品补充剂，高丽参就是其中之一，但我们不知道如何吃高丽参。一起来看看高丽参的吃法吧。
我们都知道，高丽参是一种适宜的滋补品。因为高丽参既能滋补又不易干枯，了解高丽参的做法，就能做出美味又营养的高丽参。下面让我们一起学习和训练。
高丽参卤肉
原材料
高丽参20克、瘦猪肉250克、姜1片、盐少许、温水1公升
如何
1、西洋参切片洗净；瘦肉刷上开水，放入姜片炖盅，加入1升温水（约4碗），盖上锅盖炖2小时。饮用时加适量盐。
高丽参鸡汤
原材料
西洋参片、整鸡、枸杞、姜蒜、蔬菜、盐
如何
1、将整只鸡的内脏取出，清洗干净。用刀在鸡肉上多切几刀。将西洋参片和枸杞用冷水浸泡，将姜、蒜塞入鸡身上的切口处，放入沸水中，大火煮去血水。泡沫。
2. 取一锅冷水，将鸡肉放入水中，帮助去除鸡肉上残留的血、姜和大蒜。
3.将火锅放入冷水中（鸡肉不会很快结束），将西洋参片和枸杞放入鸡肉嘴里，放入火锅中，煮沸后煮10分钟，转大火用文火慢慢煮1-2小时，加盐食用。
西洋参焖鸡
原材料
5只鸡翅、3段高丽参、少量姜片、适量黑木耳、枸杞、油、盐
如何
1. 鸡翅洗净沥干，切片备用。黑木耳用小水泡一下，清洗干净。将姜切成片。用自来水清洗高丽参，放在一边吸尘。枸杞（可选）用自来水轻轻清洗以下。
2.锅里放2汤匙植物油，把姜片煎至姜片变黄，捞起扔掉。
3. 将鸡胸肉放入油中翻炒至油清（约3至5分钟），然后加入盐搅拌均匀。一次填满汤的水流。
4. 可以转入砂锅，也可以原锅炖。将高丽参和黑木耳放入，大火煮开后继续炖5分钟，然后转文火煮1小时。
5. 枸杞放不放都不影响口感，我自己想喝就加几个，煮10分钟。
提示
鸡翅也可以随意换成鸡胸肉，不过鸡翅味道更好。高丽参也可以换成高丽参熬汤。
根据以上内容，相信大家都知道高丽参怎么做才好吃。高丽参对身体的身心健康非常有帮助。希望很多朋友能够了解西洋参的功效，进而发挥它的长处，有需要的可以参考我们上面的高丽参做法。
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