萝卜糕是我们日常生活中常见的零食。萝卜糕很好吃，一直深受大家的喜爱，但是我们一直都买现成的萝卜糕，很少想到自己在家做萝卜糕，其实罗布糕的做法并不复杂。如果我们有一个很好的关于如何制作胡萝卜蛋糕的示例教程，我们坚信每个人都可以在家制作美味的胡萝卜蛋糕。
萝卜糕的原料是米糊。将米糊调成糊状后，放入腌萝卜条。蒸好后，我们想要的萝卜糕就出来了。全国各地都可以看到萝卜糕。 ，萝卜糕价廉物美，营养丰富。
如何做胡萝卜蛋糕
原料
主料：大米500克，萝卜10个
制作萝卜糕的部分原料
制作胡萝卜糕的部分原料（20张）
00克
辅料：培根（生）100克，香肠25克，虾乐50克
调料：白糖30克、盐15克、鸡精5克、白胡椒5克、香粉20克、大葱15克、食用油15克
过程 (1.)
1、将大米（大米）浸泡1小时30分钟，洗净，磨成干浆（约2000克），加入250ml冷水，搅拌成稀浆状，放入盆中；
2、篮子洗净，去皮，刨成细丝；
3.培根（烤白肉）和香肠切成细沙；
4. 将虾仁和曲用食用油洗净，炒香； 5.香葱和大葱洗净，分别切碎；
6. 将萝卜条放入500毫升冷水中煮至熟透；
7. 将腌制好的萝卜条加入培根、白糖、盐、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀后倒入料浆中拌匀成饼；
8、取一个方盘，轻轻抹一层油，倒入蛋糕坯，压平，放入笼中；
9、开水锅大火烤，放入笼中，蒸20分钟左右；
10.在蛋糕表面撒上香肠和虾乐，继续蒸10分钟；
11、撒上香葱，利用余热恢复片刻，捞出晾凉，切成小块；
12.吃的时候可以重新加热或者用食用油煎一下。
过程 (2.)
1.肉布洗净切丝，放入沸水中烫三分钟，捞起，用冷水洗个澡，挤出水分
2. 香肠，熟玉米虾皮滚刀，锅内加少许油，煮至60%热，分两片翻炒三分钟，待用
3. 撒上萝卜条，放入炸好的腊肠、玉米、虾皮搅拌均匀，再加入糯米粉和糯米粉，加盐和糖拌匀，做成萝卜糕面糊
4. 取一个直口方形容器，在内腔均匀抹上少量油，将胡萝卜蛋糕糊倒入其中并压实，然后将面糊脱模取出
5.起锅烧水，水开后蒸30分钟，冷却后切成1cm的片，小火煎，两面上色。
以上，我们详细介绍了什么是萝卜糕。我们知道胡萝卜糕是我们的中国甜点之一。萝卜糕口感非常好，营养成分也很高。上一篇文章也详细介绍了罗布糕的做法。相信大家看完示例教程就明白怎么做萝卜糕了。
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