猪排的制作方法有很多种。鸡排实际上是一大块经过油炸或煎炸的瘦猪肉。猪排的制作方法有很多种。我们这里要介绍的是一个非常经典的。做法是日式猪排饭。日式猪排饭现在很流行。我们经常听到日式猪排饭这个名字，但我们并没有尝试过自己做日式猪排饭。让我们来看看。
我们可以马上炸鸡排，但是我们可以用鸡排为原料来做日式猪排饭。日式猪排饭可以作为日常膳食。美味的日式猪排饭，不仅鸡排嫩滑爽口，洋葱看起来又甜又脆。
原材料：
A：猪里脊3片，小麦粉1杯，生鸡蛋1个，香煎粉适量，黑胡椒粉少许，盐少许，植物油少许，
B：小葱一个半，生抽2汤匙，油耗一汤匙，糖少许，盐一汤匙，水一碗，生鸡蛋一个
C：西兰花、胡萝卜一根半、
日本猪排和米饭食谱
1. 猪里脊肉切成大块，用肉锤敲松，撒上黑胡椒和少许盐，腌5分钟
2.腌制好的猪里脊肉用小麦粉拍打，占蛋液，再裹上香喷喷的炸粉
3. 平底锅放少量油，将猪排煎一下，把猪排两面煎至发黄，然后翻面发黄，尽量不要滚，否则出汁将杀死
4.快速起锅，放少许油将洋葱炒香，加一碗水，大火烧开，加入酱油，耗油，糖，盐，大火烧开
日本猪排和米饭食谱
5. 将鸡排切条，放入沸腾的酱汁中，煮3分钟，
6、生鸡蛋打散，倒在沸腾的鸡排上，关火，盛入碗中
7、西兰花、胡萝卜淋水装饰设计
上面我们已经详细介绍了什么叫鸡排。鸡排是一大块经过油炸或油炸的猪肉瘦肉。鸡排可以用多种方法制作。以上就是对日本猪排饭做法的详细介绍。简单的搭配，省时省力的做法，一道营养丰富的日式猪排饭就在眼前，家常炒菜更需要我们开心。
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