红烧排骨是广东省非常传统的特色美食，也是当地人不能放弃的最爱。我非常喜欢吃肉。你怎么能错过呢？对于这样的特色美食，到广东旅游的人也会吃到真宗的红烧排骨。吃过的人都记得它的味道，很香，一点也不腻。这是一种真正的特殊食物。今天就给大家详细介绍一下红烧排骨。
浓汁红烧排骨长期以来一直是广东省著名的特色食品。它的做法不是很复杂。它可以在家里煮。它用的肉是生猪肉，梅肉是猪肩肉。肉，加上叉烧酱，味道很好，让我们看看它是怎么做的。
实践：
1将肉切成约1厘米厚的片，加入盐、米酒、叉烧酱、高良姜、八角，用手拌匀，翻面盖上保鲜袋放入冰箱冷藏12小时以上.
2个小烤箱，200度。在烤盘上铺上锡纸或箔纸，用多余的汁液轻轻挤压肉，取出高良姜和八角，铺在箔纸上。
3 将一勺纯蜂蜜加入碗中的果汁中，制成蜂蜜汁。
4 用刷子在肉上刷一层蜂蜜汁。
5、放入电烤箱中高层，左右大火，200度，定时执行20分钟。烤10分钟后取出，翻面再刷上蜂蜜。
6 然后送入烤箱烤至定时执行后再取出。
7 待肉凉至花朵落下后，沿线切块。
8 将三块肉并排水平放置，然后将三块肉并排牢固地放在上面，然后放在盘子上。
自己动手方法二
颗粒饲料
五花肉 750g
叉烧蜜汁2汤匙（适量水）、纯粮酒2汤匙、生抽1汤匙、生抽2汤匙、生抽3汤匙、白糖4汤匙、八角1个、2个八角、盐1汤匙、白胡椒粉1汤匙、大蒜5瓣（捣碎）姜蒜适量、纯蜂蜜适量
实践
1.五花肉洗净切条，控制水分
2. 将蜜汁叉烧材料倒入水中搅拌均匀，再加入其他调味料，搅拌均匀后抹在五花肉上，使其入味
3. 将五花肉放入保鲜袋，放入冰箱腌制12小时
4. 将腌制好的五花肉放入烤箱250度烤20分钟，翻面再烤10分钟
5. 最后，将烤好的猪肉涂上纯蜂蜜，烤1分钟。
每个人都应该掌握浓汁叉烧的做法。想要做好这道家常菜，在选择生猪肉的时候就要注意了。用五花肉，不会太瘦也不会太肥。如果它太薄，如果你有它，它会不够香。如果太胖，自然会很油腻。如果没有叉烧，可以多放些白糖。
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