如今，人们注重饮食的多样化，但你吃得够健康吗？ 2020年1月，国务院印发了《中国食品与营养发展纲要（2014-2020年）》（以下简称《纲要》），引起业界普遍关注和讨论。受我国国家疾控中心营养与食品安全疾病预防控制中心专家教授特邀，深入了解营养素知识，对《纲要》进行了深入的讲解和讨论。权威专家将《纲要》中的“食品消费总体目标”与我国目前家庭食品消费情况进行对比，得出我国消费者最需要的食品有四种。
乳制品
数据调查报告显示，我国城镇居民人均乳制品摄入量为26.5克，远低于中国家庭均衡饮食建议摄入量100克。乳制品是营养成分全面的食品，其中钙的含量很高，很容易被人体消化、吸收和利用。如果没有足够的钙摄入量，就无法确保骨骼和身体健康。科学研究表明，老年人骨质疏松和骨折的发生与儿童和青少年乳制品的生产频率和总产量略低有关。一些研究还发现，在头发中间给儿童和青少年补充乳制品，有利于身高和肌肉量的增长。建议大家在日常生活中每天喝一杯200ml左右的牛奶。乳糖不耐症的人可以选择酸奶，超重和超重的人应该选择低脂牛奶或低热量牛奶。
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