大蒜的食用方法很多，可以立即食用，也可以煮熟或制成大蒜粉。其中，大蒜粉是现代社会比较流行的一种服用方式，无论从味道还是营养成分上都是最好的。如今，虽然很多人都想自己做蒜粉，却不知从何下手。那么现在美食专家跟大家分享一下大蒜粉的做法。
其实，自己制作大蒜粉的整个过程并不复杂。需要提前准备的原材料其实很简单，实际操作步骤也很简单。如果你想尝试一下，你可以做一个非常美味的大蒜粉，你还在等什么？
木材
主料：黄瓜1条，粉丝100克。
辅料：蒜头整头，水豆腐1撮。
调味品：适量食用油、适量食用盐、少量香油。
大蒜粉的制作方法
1. 将粉丝用冷水浸泡至软。
2.提前准备大蒜。
3. 将大蒜和豆豉切碎。
4. 将蒜末和豆豉放入锅中炒香，再加盐，这里的盐需要稍后渗入黄瓜。
5.将黄瓜切成薄而厚（约1.5厘米）的部分，去掉有角的皮肤。
6. 将切好的黄瓜整齐地排列在盘子上。
7. 将泡好的粉丝切开，铺在黄瓜上。
8. 将炒好的蒜末和豆瓣酱均匀的抹在每根黄瓜上。
9.蒸6-8分钟，倒入少量香油，吃完。
蒜茸酱油粉条蒸黄瓜，粉条很好吃，蒜茸酱油有海鲜的味道，丝瓜滋润。夏天吃的时候吃起来非常的补水保湿！
怎么样，自己做大蒜粉是不是很简单？十分钟爱大蒜，何不跟随美食专家的做法，坚信一定能做出更适合自己胃口的食材。此外，大蒜还有减肥、美白、防癌、增强免疫力等多种功能。通常，每个人都应该多吃。
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