叉烧包是我们常吃的小笼包，尤其是早餐。很多人都非常喜欢吃叉烧包，尤其是喜欢吃面食的人。叉烧包可以说是一个不错的选择，里面的馅料味道也是很多人喜欢的，但是很多人不知道怎么吃到纯正好吃的叉烧包。是不是要去广东省，它的诞生地，才能买到足够的东西？不，因为您仍然可以自己制作。 .
烤好的叉烧包经过精神分析软化处理，里面的馅也够硬，这也是很多人偏爱叉烧包的原因，而且用起来方便。健康又营养的早餐选择。
叉烧包是广东省的标志性小吃之一。一个好的叉烧包是用肥瘦适中的叉烧做馅。包皮过熟柔软光滑，叉烧馅微微裂开，渗出阵阵渗出。叉烧的香气。
小麦粉 500g 红烧排骨 100g 辅油适量 香油适量 酵母适量 白糖适量
1. 酵母用温水溶解，静置5分钟。
2、小麦粉中加入酵母水揉成柔软的面糊，包入保鲜袋，发酵至原来的1.5～2倍大，呈蜂窝状；轻轻挤压面糊以去除气泡。
3. 面团中加入香油和白糖，再次揉匀。
4、将小麦粉揉至柔软适中，装入保鲜袋中，待其上升到一定程度后，揉匀备用。
5. 将排骨和猪里脊肉按照1:1的比例切成小块。
6. 锅内烧热少许油烧开，加入红烧排骨丁，加入香油2汤匙，生抽1汤匙，味精1/2汤匙，翻炒均匀倒出。
7. 将葱姜水加入饺子馅中，拌匀。
8.将揉好的面团擀成小份，轻轻按压，形成一个小长包，包入馅料中。
9. 打褶成小笼包坯。 （第一次包包留了口，不担心不爆）
10、将小笼包的生胚放在蒸笼上蒸熟。
11.大火烧开后转文火煮15分钟。关火煮2-3分钟再开盖。
叉烧包不是稀有珍品，但却是最常见的食材，能给人们带来浓郁的乡土文化。不仅味道鲜美，营养丰富，而且服用方便。所以，如果你喜欢叉烧包，不如自己动手做，你可以发现这个好吃的，你还是可以做的。
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