炎炎夏日，很多锅友都喜欢吃些清凉饮品，也有一些清凉食材作为解暑的必需品。冰淇淋是市场上比较常见的冷藏食品。它不仅味道甜美，而且味道非常好。此外，它还有多种造型设计和多种口味。因此，冰淇淋一直受到孩子们的喜爱。 .不过很多亲戚一直对市面上的食材感到不安，所以一般都是在家自己做。那么冰淇淋究竟是什么？
事实上，冰淇淋的主要成分并不多，包括糖和体脂。此外，目前市面上生产的冰淇淋，为了外观更美观，口感更好，都适量添加了一些食品防腐剂。因此，在家自然制作和食用更安全，更安全，那么如何制作冰淇淋呢？
如何制作冰淇淋
传统巧克力曲奇
材料：糖500克、脱脂牛奶250毫升、生鸡蛋1个、鲜奶油250毫升、香草粉2汤匙、盐少许。
做法：将糖汁、盐和牛奶放入锅中，加热至沸腾。期间，一定要以各种方式混合。然后，转小火，将1/2杯煮沸的牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，然后再次倒回锅中。用文火煮，不断搅拌，直到变稠。加热2-3分钟后，关火等待冷却，放入冰箱至少2小时。制作冰淇淋前，将鲜奶油和香草粉与锅中的原料混合，用搅拌装置搅拌，提前准备好原料。
可乐果冰淇淋
原料：巧克力粉、鲜奶、鲜奶油、干果酱、糖、蛋黄。
如何：
1. 先将鲜牛奶煮沸，然后将大部分煮牛奶与巧克力粉混合，待用。
2.将剩下的煮沸的牛奶加入果干酱中，准备成稀薄粘稠的备用。
3.将糖放入蛋黄中搅拌均匀，再加入稀稠的果干酱牛奶，搅拌均匀。
4. 将煮好的巧克力牛奶慢慢倒入糖和蛋黄的混合物中，搅拌均匀。冷却后倒入准备好的碗中，放入冰箱冷冻。服务。
关于如何制作冰淇淋，其实冰淇淋的做法并不复杂。在家制作冰淇淋，不仅可以享受制作的乐趣，还可以享受到前所未有的美味和营养成分。那么不妨试试在家为爱你的亲人制作冰淇淋吧，相信你的亲人会非常喜欢，胃口大开！
微信扫码添加客服
