对于蛋黄月饼之类的食物，很多锅友一直都很偏心。制作蛋黄月饼的主要原料是新鲜的莲子、一些油和糖等香料。因为蛋黄月饼吃起来丝滑香甜。因此，蛋黄月饼不仅用于制作点心和包子，还包括我们常吃的中秋月饼。既然蛋黄月饼这么好吃，吃蛋黄月饼会发胖吗？
其实蛋黄月饼有很多种。除了比较常见的白莲蓉，还包括红黄蛋黄月饼。天然蛋黄月饼的主要用途也非常多。我们常吃的水晶糕和叉烧酥，里面都是蛋黄月饼。那么对于想减肥的人来说，吃蛋黄月饼会发胖吗？
吃蛋黄月饼会发胖吗？
蛋黄月饼是莲子（压碎）、油、糖等调料。
红莲蓉、白莲蓉、黄黄月饼的区别：红莲蓉是用莲子和老红糖做的。白莲蓉是由莲子和白糖制成的。黄蛋黄月饼的皮是用老红糖和油做的，所以是淡黄色的。
黄月饼水晶饼
原料：普通面粉8两、吉士粉2两、白糖5两、动物油1两、冷水1斤7两、蛋黄月饼馅500克；
制作过程
1. 将清面粉过筛，放入干净的容器中备用； 2. 将水烧开，将其导入透明面粉容器中，然后用棍子搅拌至光滑，透明面粉将完美无颗粒； 3. 将煮好的面粉取出，放在砧板上揉匀，然后将白糖全部加入面糊中，重叠至白糖全部融化。 4、轻轻揉成圆柱形，平均分成24份。蛋黄月饼馅平均分为14份； 5、莲藕馅扁圆，放入刻有图案的木模板，印成饼，煮熟，热锅表面刷冷油。服务。
蛋黄月饼的热值
总热量：482 卡路里，总脂肪产量：24.7 克，醋酸盐：120 毫克，总碳水化合物复合产量：60.5 克，膳食纤维：1.4 克，蛋白质：8.2 克；
摄入482卡路里热量相当于做以下健身运动：步行126分钟、慢跑60分钟、跳苍蝇48分钟、有氧运动103分钟；
至于吃蛋黄月饼会不会发胖，答案不言而喻。事实上，蛋黄月饼确实是一种高热量食物。此外，它的脂肪率和碳水化合物含量都比较高。所以，对于想减肥的人来说，最好是尽量避免服用过多，否则越久越胖，大家一定要注意。
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