木薯，这个东西在我们的日常生活中大家都不陌生。我们都知道它是世界三大红薯之一。木薯不仅可以人人食用，还有很多其他的主要用途，那么什么是木薯淀粉，其实木薯淀粉就是从木薯中提取的木薯淀粉，很多人都想知道木薯淀粉怎么吃。一起来了解一下吧。
我们知道木薯的主要用途很多，种类很多，吃法也很多。虽然木薯是一种很奇妙的东西，但是如果我们再吃的话，一定要注意木薯的量，然后吃掉。太多对我们的身心健康不利。那么木薯淀粉呢？木薯淀粉的食用需要注意吗？
木薯蛋糕
原材料
木薯（去皮净重）1000克，椰浆1杯，中筋面粉1.5茶匙，生粉2茶匙，盐1/4茶匙，香兰精少许。鸡蛋2个（去壳净重约100克）。
椰子糖（棕榈糖）220g，一杯水。
1茶匙无盐鲜奶油（融化成液体），2茶匙椰奶。
专用工具：食品加工机、方形烤盘、羊皮纸、软刷。
如何
1. 在烤盘上铺上羊皮纸，从四个角中剪出一个角，折叠起来，然后把它们弄平。木薯去皮切片，分批放入食品加工机，待用。小烤箱至 350 F/180 C。
2. 将220克椰糖和一杯水放入锅中，用小火加热至椰糖溶解，然后放凉。
3. 将木薯泥、椰浆、中筋面粉、玉米粉、盐、班兰香精放入小锅中搅拌均匀。将鸡蛋打成蛋汁，加入搅拌均匀，最后加入椰子红豆糖浆搅拌均匀，倒入烤盘中，煮1小时15分钟（直到轻轻按压表面，感觉组织牢固）。
4. 取下烤盘，在木薯蛋糕顶部刷上融化的生奶油，然后撒上一层椰奶。将电烤箱调至烤制，放入烤箱再烤 6 分钟，直到表面变成橙色。
5、公告后，可从模具中取出，待冷却后切成片。
木薯甜果汤
原材料
木瓜、酸橙、纯蜂蜜、红葡萄
如何
1.木薯洗净去皮，去籽，青柠皮切块
2. 取青柠汁（最好用手捏一下，汁会更甜），备用
3. 将木薯粉搅拌成汤，加入柠檬皮，搅拌，然后加入2汤匙柠檬水搅拌
4.取一个高大的红酒杯，装满一半，舀一勺纯蜂蜜在表面，然后用红葡萄装饰。
综上所述，我们知道其中两个都用到了木薯。可见，木薯有其一定的使用价值。如果我们掌握了木薯的用法，木薯就能更好地为我们的项目服务。那么木薯淀粉的食用量是否仅限于此？会有新的改进吗？让我们正确地掌握它。
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