油炸食品在我们的日常生活中屡见不鲜，油条是油炸食品的典型代表，这意味着在一些地区，油条是日常早餐的必需品。油炸糕，自然也是油炸食品的一种。对于喜欢吃油炸食品的人来说，油炸糕并不陌生。那么，经常吃油炸糕会不会长胖呢？一起来看看油炸糕吧。
油炸糕，作为一种油炸食品，吃起来非常爽口，所以在很多地方都受到大家的喜爱。对于想减肥的人来说，经常吃油炸食品是不好的。一般来说，油炸食品的热值很高，包括油炸蛋糕。
油炸糕是西安著名的中国传统美食之一。炸得金黄酥脆，清透。咬了一口之后，白黄黑三种颜色清晰。黄色的是油炸黄皮；白色是米的皮，有嚼劲，不粘牙；黑色是甜的。红豆沙。
炸糕的原料和制作方法：
原材料：
糯米粉50克，普通面粉100克，老红糖50克，白糖20克，开水约150ml，油适量
如何：
1、将糯米粉和面粉混合均匀，倒入开水用筷子搅拌至小麦粉结块后用手揉，揉至面糊光滑备用；
2、将老红糖和白糖混合均匀，双手抹一层薄薄的油，取出面糊，放在砧板上揉匀。平均值分为4-5厘米长的包子皮。捞起糖，捏紧封口，轻压成小饼；
3、锅中加入油烧至30%大火，放入饼胚用小火慢慢煎至金黄色，待炸好的饼浮起即可捞起；
喜欢油炸食品又想减肥的朋友，以后最好少吃或者不吃油炸食品，因为油炸食品是肥胖更大的帮凶，如果一直吃油炸食品，不仅会减掉你身上的脂肪，但你会越来越胖。因此，最好尽量少吃。建议多吃蔬菜和新鲜水果，以及杂粮食品。
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