用各种蔬菜和水果熬汤，现在已经远远超出了单纯的肉骨汤。如果能在汤里加入各种蔬菜和水果，不仅可以为身体提供充足的化学纤维和营养，而且蔬菜和水果的鲜艳色彩也可以提高大家的食欲。如果你懂得使用颜色非常鲜艳的蔬菜和水果，还可以让新鲜的蔬菜汤更加开胃。
新鲜蔬菜汤的做法并不太难。我们只需要到销售市场开始购买新鲜蔬菜和水果，将蔬菜和水果洗净，然后将它们切成条状，加入汤中。它变成新鲜的蔬菜汤。如何制作和服用蔬菜汤？
如何制作芙蓉鲜菜汤的实用教程：
1. 将西兰花和胡萝卜洗净切丁备用。
2. 预留香肠滚刀块。
3. 结合木薯淀粉，生鸡蛋打散备用。
4.锅内倒入少量植物油，一勺就够了。油烧开后倒入姜蒜炒出香味，再倒入西兰花和胡萝卜翻炒两下（因为胡萝卜中的维生素太油溶了），最后倒入香肠丁，翻炒两下，然后倒入适量的水（以头数来衡量，最简单的方法是为几个人倒几份水）。
5. 锅内出现气泡时，倒入混合好的木薯淀粉，搅拌均匀。
6.如果锅里又出现气泡，那就是生鸡蛋了。
7、最后根据我的口味加入适量的盐和味精，倒入少量香油，撒上小香葱。
8. 一道美味的芙蓉鲜菜汤就做好了，关火，上汤。
鲜菜汤最好趁热喝，凉了才喝，会影响口感。并且如果鲜菜汤没有喝完，可以放入冰箱冷藏，避免鲜菜汤腐败发霉的问题。下次热的时候可以再吃。
微信扫码添加客服