丁香鱼是一种淡水鱼，味道非常鲜美。这种鱼在加工前还有很浓的鱼腥味。然而，经过各种烹调方法，丁香鱼却成为了美味的配菜之一。丁香鱼如果不加太多朝天椒，也很适合小孩子吃，所以主妇们也可以为孩子们制作这款特别的食物。
丁香鱼也含有很多的营养成分，那么丁香鱼的做法有哪些呢，让我们在日常食用中可以让这种淡水鱼变得鲜美可口。今天就跟大家详细介绍一种丁香。花鱼的常见做法通常可以参考；
香辣丁香鱼
原料
鲜丁香鱼200克、大葱100克、韭菜50克、蒜末30克、小辣椒2个、绿豆淀粉1/2碗、盐和胡椒粉1茶匙
实践
1、丁香鱼洗净晒干，小辣椒洗净切碎，小葱和香葱洗净，切段，待用。
2. 将一锅油烧热至180℃左右，将丁香裹上绿豆淀粉，放入，大火煎至橙黄色，捞出控干。
3. 另一个热锅倒入少量油，加入洋葱、小辣椒和香葱，大火翻炒片刻，加入丁香鱼再次翻炒，边炒边撒盐和胡椒粉粉末并搅拌均匀。
香辣丁香鱼的家常做法很简单，所有的家庭主妇都可以在家做香辣丁香鱼，所以赶快行动起来，把这道家常小菜加入到平时的饮食中，相信有很多小朋友的最爱和成年人。
微信扫码添加客服