近日，一位关注养生保健的朋友留言：“红枣皮可以吃吗？”他说：“听说红枣皮会挂在肠腔上，会不会引起内毒素？” 不知道这位朋友的信息从何而来。但如果吃枣不吃皮，那么就很容易便秘。
大枣可以养血行气
由于枣肉很容易让人便秘，所以枣皮可以算是保湿。而且，如果不吃红枣的皮，就不会有补血益气的作用，还可能会长胖、发胖。
有的零食侧面有枣泥馅，去掉侧面的红枣皮。我们吃枣泥的时候，要注意吃这个和把枣都吃完的区别。吃多了很容易便秘。
我们都知道红枣可以养血行气，但其实养血行气的关键是红枣的皮。枣肉有什么作用？补气血。枣肉健脾，枣皮养心。
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