汤是我们日常生活中不可缺少的一道菜，深受大家的欢迎。但一般人认为素汤没有营养，所以少喝。但事实上，这种想法是不正确的。鲜菜汤的效果和功效不比其他补品差。其中，五素蔬菜汤是一道营养丰富的美味汤品。自身免疫和抗病有明显的实际效果。
五行鲜菜汤是由牛蒡、萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、平菇按一定比例熬制而成。绿白的萝卜叶护肝，鲜红的胡萝卜养心，乳白色的萝卜润肺，灰黑色的平菇护肾，淡黄色的牛蒡养脾。常饮可“润五脏，强身”。
五素鲜菜汤的功效与功效
1.具有治愈和预防癌症的实际效果；
2. 协助受损关节的骨骼恢复，使其更强壮；
3、减缓脆化，再现活力；
4、白内障治疗；
5、可治疗多种原因引起的急慢性白血病；
6.肝病、高血压、心脏病、糖尿病等各种头部症状都可以治愈。
7.碱化强身健体作用：平衡血液酸碱度，活化生殖细胞，加快体内酸毒的排除，能迅速彻底地提高对病毒感染的抵抗力，增强人体免疫力。
8、营养均衡作用：五种蔬菜和水果各具特色，为身体提供均衡的营养。因挑食导致的营养摄入不均衡而引起的慢性病当然会得到明显改善。
9、体细胞活性作用：促进人体细胞再生和新陈代谢工作能力，提高人体自身修复工作能力。
10.血液清洁作用：能清血降胆固醇，使血管内的血液流动更顺畅，改善疲劳和肩痛，达到血液清洁的效果。
11、滋补平衡的功效：素汤以大自然五行、蔬果五色、人体五脏之心、肝、脾、肺、肾为基础。五色各有功效，五色合二为一，可以达到五脏俱全的效果。
五行五色五味相结合，可滋养五脏，行气消滞，调节阴阳，补肾益精，强身健体。对炎症、心脑血管等各种慢性病有很好的保健作用。因此，鲜菜汤的作用和功效不容小觑。建议大家平时多喝新鲜蔬菜汤。
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