马郁兰是一种源自地中海地区的绿色植物。在烹调中，马郁兰通常被用作多种调味品，常用于配制复合食用香料。马郁兰药效高，能缓解头痛，放松神经，美容养颜，促进消化，缓解失眠。但对于体质虚弱、经常出汗的人来说，就没有必要尽量服用了。
给小伙伴们介绍一下马郁兰三文鱼卷的做法吧。首先，你需要准备三文鱼、石斑鱼、睡莲各六两，还有少量新鲜的马郁兰（如果没有，可以用干马郁兰代替）。接下来，提前准备好调味料，盐、柠檬水、米酒、植物油和黑胡椒面。接下来，刚开始制作，先把三文鱼和石斑鱼切成10厘米长的条。
鱼条的总宽度基本在一厘米左右，然后按照两红一白或两白一红的组成编成鱼条。放在预先抹油的盘子上，在鱼上撒少许盐。将其放入带盖的煎锅中，然后煮沸。除蒸鱼外，将西葫芦洗净，放入沸水中焯一下，待用。此时，加热锅并加入植物油。
植物油烧开后，将马郁兰倒入锅中，炒至香。这时候可以在锅里加入米酒和柠檬水，再加入适量盐调均匀。锅准备好后，就可以关掉爆炸火了。瓷盘出锅时尽量用平勺，否则鱼很容易断，影响菜的美观。趁热把锅里的酱汁均匀地倒在编好的鱼上。
最后撒上黑胡椒面，一份正宗的马郁兰三文鱼卷就做好了，马郁兰还可以用来做很多其他的美味佳肴。马郁兰可以缓解肌肉疼痛，改善关节炎、胀气、发烧、感冒、偏头痛、失眠等症状，促进血液循环，改善静脉曲张。适合油性皮肤，治疗粉刺，调理油腻脏皮，消除老年斑。
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