姚姥爷食疗养生膏方

自制蓝莓汁

蓝莓的意思其实是一种深蓝色的水果。作为一种小水果,蓝莓并不算大。蓝莓说所有的水果都是深蓝色的。蓝莓吃起来酸甜可口,非常好吃,而且蓝莓本身也含有香味,我们常把蓝莓誉为第一果。蓝莓个头虽小,但营养丰富。蓝莓不仅含有普通新鲜水果的全部维生素,而且蓝莓中的原花青素含量也很高。

蓝莓应该怎么吃才有效?我们可以像其他新鲜水果一样将它们清洗干净后食用,但更强大的方法是将蓝莓制成蓝莓汁。蓝莓汁不仅营养物质难以逃逸,而且更容易被引导。味道也比较好接受,不如自己做蓝莓汁。

像其他蔬菜和水果一样,蓝莓果实含有碱性糖、酸和 Vc。此外,还含有VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、化纤及其丰富度。五彩缤纷的K、Fe、Zn、Ca等矿物元素,尤其是原花青素的成分非常高。

蓝莓素有“水果之首”之称。口感独特,营养丰富,瓜质细腻。据说里面的VC含量是苹果的几十倍。在新鲜的蓝莓汁中加入少量柠檬。水的味道,酸甜可口,可以大大减少孕妈妈在怀孕期间的孕吐。

1.取一个干净的奶锅,放少量冷水,加入老冰糖放在炉火上烧开,溶解老冰糖,待用玄火冷却;

2. 另取一个干净的锅,放入清洗干净的蓝莓,倒入少量冷水,水流以刚好在蓝莓前为宜,小火烧热。蓝莓变松后,放凉备用;

3、用简易榨汁机将青柠一个半挤成柠檬水,待用;

4. 将冰糖水、蓝莓汁、柠檬水混合均匀。如果夏天很热,孕妈妈也可以把蓝莓汁放在冰箱里,在吃之前加冰块喝。

上面我们已经详细介绍了蓝莓作为第一果。蓝莓不仅味道很好,而且还有自己独特的香味。蓝莓虽然个头不大,但营养丰富。我们可以立即服用蓝莓。蓝莓也可以制成蓝莓汁。上面详细描述了将蓝莓汁分成四份的方法。相信大家一眼就能看出来。




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