说到馄饨炖皮,大家都会想到用它来包馄饨。大家都知道馄饨皮是一种用小麦粉做成的类似面团。普通人常吃馄饨炖皮包馄饨。但如果你一直吃馄饨,你难免会感到疲倦。其实炖馄饨皮的方法还有很多。只是大家没有太多的掌握,所以只用馄饨皮包馄饨吃。馄饨皮是用小麦粉制成的,所以它的营养成分与小麦粉基本相近。
老人常说多吃面食对身体有好处,不仅有利于消化吸收,还能健脾胃。这都是有道理的。那么关于馄饨皮怎么做才好吃呢,今天就跟大家分享一下馄饨皮的各种做法,让大家学习一下。
馄饨皮玉米饼
原料
玉米、肉末、馄饨皮、胡萝卜丁、青豆、白芝麻
实践
1.3 肥肉和瘦肉7块切丝,加入盐和蛋黄粉拌匀,分批加入适量冷水或大骨汤,同向搅拌至成胶状,倒入玉米和胡萝卜杂粮和青豆
2. 取一块馄饨皮,夹入适量馅料,放在中间
3.将馄饨皮的四个角拉开
4. 小盘子里放少许冷水,将馄饨皮蘸少许水
5.然后蘸白芝麻
6.相反,有白芝麻的一面朝上,轻轻按压,背面当然会粘在一起,这样一个玉米饼就做好了。
7. 将玉米饼一个一个地放在抹了油的器皿上
8、锅里的水烧开后,放入玉米饼,蒸15分钟,然后关火蒸5分钟。 (这个时候已经可以吃了,想脆就炒一下吃)
9. 煎锅刷一层薄油,烧开,放入玉米饼,小火煎至两面金黄。 10.很多玉米饼,外加一碗粥,营养又美味的早餐
馄饨皮鸡肉沙拉
这是我最喜欢的水果沙拉之一,它的味道很好,你基本上忘记了它实际上热量很低。馄饨皮可以在卤味店或许多商场购买。
原料
海鲜酱45ml、花生酱35g、老红糖10g、辣椒酱5g、姜末2g、酒醋45ml、麻油15ml、去皮去骨鸡胸肉半包455g、馄饨16个茄皮(周长8.5厘米),切条,生菜225克,撕碎,洗净,晒干,胡萝卜220克,切碎,小葱1个,切碎,新鲜芫荽叶10克,切碎
实践
1、酱法:将海鲜酱、花生酱、老红糖、辣椒酱、姜、醋、白芝麻拌匀。
2. 鸡胸肉煮熟,放凉切条
3. 把烤箱加热到175摄氏度,在一个大的浅烤盘上喷上不粘的蔬菜和水果油,然后将切好的馄饨皮铺一层,烤20分钟,直到金黄色。冷藏备用。
4. 将鸡胸肉、馄饨皮、生菜、胡萝卜、大葱和芫荽叶混合在一个海碗里,淋上酱汁。
看完上面的菜谱,你知道原来炖馄饨的菜谱有这么多吗?大家有时间的话可以自己做。一定很好吃。不过好吃可口,但要适量停食,没必要吃太多。

微信扫码添加客服