近几年，很多餐厅都加入了一种滋补汤，叫做可乐姜汤，很受大家的欢迎。可乐姜汤不仅美味，而且是治疗感冒的灵丹妙药。事实上，可乐姜汤可以在家做。它具有成本效益和方便。下面和小伙伴们聊聊可乐姜汤的实际做法。既然叫可乐姜汤，当然免不了要提前准备可口可乐，就是那种罐头。
不需要太多，一瓶500ml就够了，然后把姜去皮切成细丝，30克左右的姜就够了。然后将可口可乐倒入锅中，不用外放水，将可口可乐烧开，一定要用文火，再倒入姜片，将两者一起慢慢煮十五分钟。大，否则可口可乐很容易从锅里冒出来。
可口可乐倒进锅里后，由于它的蒸汽，它会继续冒泡。一定要分清楚是可口可乐还是开水小水泡引起的。必须在可口可乐明确煮沸后 10 到 15 分钟。再关火，不然生姜的味道就不能很好的融入可口可乐，吃没煮熟的生姜片也不卫生。生姜的用量不固定，可以根据自己的口味来决定。
大多数人都喜欢比较甜的可乐姜汤，所以在煮姜糖浆的时候，可以加入适量的老冰糖。如果没有老冰糖，可以用白糖代替。可乐姜汤真是中西合璧。不仅好吃，而且对感冒有奇效，尤其是在感冒初期。
但这里特别提醒朋友们注意，可口可乐中含有大量的咖啡因，所以不适合儿童和神经衰弱的人喝可乐姜汤，而可口可乐属于软饮料。苏打水有帮助老年人体内优质蛋白质外流的坏作用。因此，老年人最好喝可乐姜汤。
微信扫码添加客服