夏季必不能少6道凉拌菜

夏天很热，很多人没胃口。清新爽口、简单可口的凉菜成了大家餐桌上的主角。目前，强烈推荐几款适合夏天吃的凉菜。

黄瓜沙拉

丝瓜是夏季补水保湿的最佳成分，其水分含量是所有成分中最大的。丝瓜含有苦味物质，有一定的抗癌作用。此外，丝瓜性凉，具有清热、利湿、解毒的作用。丝瓜非常适合拌凉菜，比如黄瓜木耳、大蒜拌黄瓜等。

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