我吃过很多花卷包子，有的在大学食堂，有的在商场冷藏，有的在餐厅吃过，但我永远忘不了的是奶奶做的花卷包子。那种味道。似乎面条更甜了，味道也变香了，花卷包子也像花朵一样在心里绽放。有时，一种成分不仅仅是成分本身，而是一种日常生活，一种情感寄托。
难以忘怀的味道，总是要被追寻和发现的。如果你想做一种回忆，把对父母所有的爱都放在这个小小的花卷包里，无疑是最好的选择，或者你可以让技艺得到传承，让回忆留下。做到这一点的方法非常简单。
如何做花卷：
1 平菇洗净切碎备用。酵母用温水溶解，加入小麦粉，水化成柔软的面糊，盖上湿抹布，在温暖的地方静置15分钟。将煮好的蛋黄磨成细粉，加入面糊和糖，揉匀，静置5分钟。
2 将面糊揉成条状，拉成小剂量，揉成细条，折叠成蚊香片。
3 用筷子将面团圈夹成4个大小相同的圈，在每个圈的中心切一刀，使其“包好”。
44 将锅里的水烧开，把包子放进篮子里，撒上香菇碎，蒸10分钟。
提示
1、包子的皮不要拉过大，大小要均匀，以免蒸的时间过长，否则包子因大小不一而过熟或过熟.
2、五颜六色的面糊还可以做出很多漂亮可口的面食，比如红葡萄、香蕉苹果、小苹果等宝宝喜欢的。
花卷馒头做的像一朵小花。它不仅美丽，而且是一种味道的传承。在我们国家这样的糕点国度，你可以做一个熟练的妈妈，延续我们的糕点技艺，延续中国风味。 ，确实是一件很幸福的事。
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