麦当劳基本上是大家都爱吃的中式快餐。对于现在的年轻人来说非常方便。他们通常有时间，或者忙时没有时间做饭。在每种情况下，我都点了一些麦当劳外卖。前阵子大家每天都在电视上看到一些麦当劳的广告，金脆鸡代替了吸手指的原味鸡，高冷男神柯震东也站在了金脆鸡这边。
以前大家都应该吃手指吮吸原味鸡，但现在金脆鸡要代替金脆鸡了。这是麦当劳的改革。谁将被取代？对于吃过金皮鸡的人来说，还是怀念原汁原味的鸡的味道。
1、本来麦当劳会有原味鸡和脆皮鸡两种产品，但在中国市场只有一种。现在，就是这样，它不是“新产品”
2.原鸡只在水中浸泡一次，在特制的高压锅中煎炸，所以皮肤柔软湿润，不同总数的黑胡椒鸡块的工作压力不同。所以，原来的鸡不是一块一块炸的，而是有一个最低限度的，更不用说最低限度是多少了。总之，如果是低峰店的低峰时间，一定要点原鸡，损失率有时非常惊人。由于脆皮鸡是在嘴里煮着炸着吃的，不涉及工作压力的变化，可以放的起码量大大减少，但控制了缺货和磨损之间的担心是非常合理的。
3、麦当劳鸡肉产品的原料基本上都是冷冻产品。计算出日需量后，每天都要解冻腌制，然后用面粉炒。酥皮和软皮的区别仅在于面粉的涂层工艺。和工作压力的问题不一样，也不是外行人猜测的油炸再油炸或者冷冻产品涂上面粉什么的。唯一的例外是川味鸡里脊。之前的川味鸡里脊也是用冷冻硬粒鸡肉煮炒，解冻，腌制，裹上面粉，味道和麻辣汉堡的肉一样。有一种冷冻产品，外面包裹着红薯粉丝，可以立即放入锅中。速度虽然快了一点，但是味道真的是上一个无法比拟的。
4.不知道有没有细心的人注意到，一直以来只有麦当劳有这种软皮原味鸡，其他同类（麦家、德家）没有？这就是当时的赖上校 以生存起家的专利宝，也算是麦当劳的特色菜了，可惜好像有些人怀念只在网上才有的原味鸡（或许这四个大城市暂时取消原鸡）。锅友？）在具体餐厅的经营中，很少有人立即出手原鸡，而且大部分原鸡是和套餐一起卖的。
5、其实即使在全国四大城市（济南、成都、厦门、苏州），脆皮鸡的味道也不完全一样。辣，苏州最辣的，不知道大家有没有吃过呢？
关于用手指吸原鸡代替吸指原鸡，有人赞同，也有人反对。如今，很多大城市才刚刚开始销售金皮鸡。在不同的大城市，这种脆皮鸡的味道也是不一样的。有的大城市会比较辣，比如成都，有的大城市一点甜度都没有，比如苏州。
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