<强> 1。丝瓜不能和番茄一起吃
<强>
因为丝瓜中含有维生素C溶解酶,会破坏其他蔬菜水果中的维生素C。食物中的维生素C越多,丝瓜中溶解酶的破坏程度越严重。番茄是典型的富含维生素C的蔬菜和水果,如果两者一起吃,我们从番茄中摄取的维生素C会被丝瓜中的溶解酶破坏,基本起不到补充营养的效果。

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<强> 1。丝瓜不能和番茄一起吃
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因为丝瓜中含有维生素C溶解酶,会破坏其他蔬菜水果中的维生素C。食物中的维生素C越多,丝瓜中溶解酶的破坏程度越严重。番茄是典型的富含维生素C的蔬菜和水果,如果两者一起吃,我们从番茄中摄取的维生素C会被丝瓜中的溶解酶破坏,基本起不到补充营养的效果。

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