板栗是一种常见的特色食品，主要是用栗子和鸡胸肉烹制而成的一道特色菜。属于干锅菜。板栗营养丰富，色彩丰富。此外，它的生长发育特性也非常好。还高，它可以引起一些丰富多彩的碳水化合物及其蛋白质油酸及其各种微量元素。两者所含的维生素和矿物质相互融合，对人体和各种功能都有很好的促进作用。
栗子有很多好处。具有健脾、养胃、健脾、补肾、强腰等功效。制作过程中的做法和所需的原材料也比较简单。您可以根据自己的口味添加调味料。在生产过程中也有一些方法和过程需要注意。
原材料：
鸡翅300克，板栗100克，小葱2根，姜1小块，木薯淀粉适量，注意：调味可酌情考虑，
调味品：
植物油30克，生抽1/2茶匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，
如何：
1. 栗子用清水浸泡2小时，捞起晾干。
2.鸡翅洗净切片，
3. 大葱洗净，切条，姜去皮，切片，
4、将黑胡椒鸡块放入碗中，用盐和适量水腌制，然后放入炒锅中煮，将黑胡椒鸡块捞出，保留麻辣鲜露备用。
5.锅中油烧热，放入黑胡椒鸡块翻炒几下，加入栗子和麻辣鲜露，再加入酱油和糖，盖上盖子炖一个半小时，最后加水和淀粉勾芡。
以上就是在家做栗子鸡的方法。一定要慢慢慢慢地加工，防止板栗碎成碎片。另外，板栗壳可以用刀在板栗壳内切开，可以将所有的栗子详细去除。 , 板栗对预防心脑血管疾病，强筋壮骨有非常好的作用，有益于身体的身心健康。大量的营养物质和多种维生素C可以减缓身体的衰退，所以经常吃一些栗子也是有好处的。人体有一些帮助。
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