姚姥爷食疗养生膏方

电饭煲做蛋糕的方法

生日蛋糕是很多人的最爱。蛋糕的种类很多。不同的生日蛋糕在口味上是非常不同的。一般来说,草莓蛋糕和樱桃蛋糕是最受欢迎的。这样的生日蛋糕受到了很多人的喜爱,但是在吃这种生日蛋糕的情况下,也要选择得当。生日蛋糕有很多热量和身体脂肪。电饭煲做蛋糕的方法怎么样?

很多人在制作生日蛋糕时不知道该选择哪种方式。如果您想很好地制作美味的生日蛋糕,您需要对如何制作它们有一个很好的了解。如何用电饭煲做蛋糕?

如何用电饭煲做蛋糕:

原料:三个生鸡蛋。三勺低筋(或中筋)小麦粉。六勺牛奶。一茶匙白糖。一点苏打水。少许盐,油

实践:

1.生鸡蛋三个,把蛋清和蛋黄分开(一定要用卫生纸把碗里的水擦掉)。

2. 将三汤匙低筋(或中筋)小麦粉、六汤匙牛奶和一茶匙白糖加入蛋黄中,搅拌均匀。

3、拌匀后,加点苏打水(实验证实,加点食用调和油,天赋更强)。

4.在蛋白中加入少许盐和一勺白糖。用三根木筷向一个方向捶打,用力捶打至呈乳白色粘稠状(插一根筷子就直立了)。

5. 将蛋黄分两批加入蛋清中,左右搅拌均匀。不要转圈,这样会损坏面筋。

6. 在电饭锅里倒一些油,以免粘锅。将电饭煲加热一会,倒入面糊。三分钟后自动跳到保温状态,用棉毛巾封住排气孔,闷20分钟。

7. 再次按住烹饪按钮,闷20分钟,然后倒出。

根据上面的详细介绍,如何用电饭煲做蛋糕呢?都有一定的把握。因此,在制作的情况下,可以按照上述方式进行。方法很简单,在应用情况下,不会出现手足无措的情况,这都是一个非常不错的选择。




微信扫码添加客服