重阳糕的做法

很多人对重阳糕的做法知之甚少，但对重阳糕的做法却知之甚少。其实对于重阳糕来说，这种甜品是在9月9日重阳节的时候用的。这种甜品已经广为流传多年，很多大人小孩都喜欢吃。食材香甜可口，香气永存口中。今天要给大家讲的是重阳节糕的做法。

很多人不知道怎么做重阳糕，只是对一些技术方法不了解，需要大家去学习。如果你想自己做重阳糕，可以看看下面的一些配料。

食物

糯米粉两份，玉米粉一份，红豆200克，冬瓜200克，白糖200克，植物油少量。

如何

1、将两份糯米粉和一份玉米粉混合，加入白糖（根据自己的口味调整），加少量水，约50ml，用筷子搅拌均匀。

2. 将混合好的湿面粉用骰子过筛备用。

3. 红豆洗净，加少量水和白糖放入高压锅中煮沸，然后轻轻压入红豆泥中备用。

4.冬瓜洗净，切小块入锅煮，轻轻压入南瓜泥，加入白糖和适量湿面粉，搅拌均匀待用。

5.取一个长方形容器，在底部擦一层植物油。然后将湿粉撒在底部并扣平。蒸五分钟。

6.在蒸好的面粉下铺一层红豆泥，蒸5分钟。

7. 在红豆沙上再抹一层湿面粉，再蒸5分钟。

8. 将拌好的冬瓜和湿面粉铺在蒸好的红豆沙上，再蒸5分钟。

9. 取出煮熟的蛋糕，切成棱柱状。在上面装饰一些红色和绿色的丝绸或玫瑰。

以上就是给大家详细介绍了重阳节糕的做法。相信大家看完之后对这个重阳节蛋糕的做法会有很多的了解。如果你对它感兴趣，你可以试一试。制作重阳糕的原料很简单，一般的销售市场都可以买到。

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