生日蛋糕不仅在西式糕点店有售。其实我们也可以用电饭煲做生日蛋糕。用电饭煲做生日蛋糕很容易。这出乎许多人的意料。因此，我们可以使用电饭煲制作生日蛋糕，并掌握其中的做法。为你最爱的人做，为所有你想吃的人做。
事实证明，用电饭煲做生日蛋糕很容易。如果我们提前准备一些生日蛋糕，我们还有生鸡蛋，那也可以。天然淀粉是非常必要的。以后我们可以把提前准备好的蛋黄和蛋白质分开，分装到2个海碗里。这种方法可以减少搅拌时间，适用于手动搅拌装置的应用。
将1/3的糖放入蛋黄中，2/3放入蛋白质中；将蛋黄搅拌至呈淡黄色（一般搅拌1分钟），搅拌蛋白，像鲜奶油一样搅拌（打入蛋白手尖） 需要很长时间才能起工作能力.碗里没有蛋液。这个过程立即取决于生日蛋糕的质量。如果碗里还有鸡蛋液，生日蛋糕就不会膨胀变成鸡蛋蛋糕）；将小麦粉（过筛）放入蛋黄中，轻轻搅拌（搅拌过猛会导致面团发筋，影响生日蛋糕的质量），搅拌后可以发现面团已经团在一起了（没有需要放水）；将蛋白放入5中搅拌均匀（不要使用搅拌装置，方法是从碗底用力提起，重复几次后旋转位置，大约2分钟后，可以找到5的面糊被蛋白质变成粘稠的，此时几乎一样）；
蛋液做好后，可以在电饭煲内抹一层油，倒入蛋液。盖上外壳，按下电饭煲的“煮”键。我不知道为什么它跳到隔热层大约5分钟。等了2-3分钟后，我又按了厨师。十多分钟后，它又跳了起来。这时可以闻到生日蛋糕的香味，打开盖子，表面呈淡黄色，比之前长了一点，用筷子戳一下，如果能戳进去，木筷子就不会粘鸡蛋了纸浆，这意味着就是这样。取出平底锅，旋转一下，生日蛋糕就出来了，底部应该有点深褐色。
其实用电饭煲做蛋糕对我们来说很简单。因为电饭煲做生日蛋糕这么简单，大家都很开心。但是，在做蛋糕的情况下，我们要注意其中的调味料的比例。比如鸡蛋、糖和面条的比例是二比一。但是，我们必须有足够的蛋白质。
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