生日蛋糕是比较好吃的西餐厅和小吃。但我们只能在商店或购物中心购买。其实电饭煲自制蛋糕也是一种很简单的方法，只要掌握一定的工艺。按照正确的方法开发电饭煲自制蛋糕。它必须能够做出更美味的食物。
其实用电饭煲做蛋糕的做法很简单。如果我们准备一些关键的原料，比如一些白米醋或者牛奶和食用油，我们可以提前准备好。在实践中，其实可以将蛋黄和蛋清分开，比较强的放入干净无油无水的海碗中。
蛋黄中加入5~8汤匙白糖（好像有自己的味道，喜欢甜的可以多加），用大汤匙搅拌；然后加入半盒牛奶，再次搅拌；然后加入小麦粉（用骰子筛粉比较强），边加入边左右转动（不要画圈），直到混合成稍微浓稠的蛋黄（如果觉得太稠就加牛奶，如果感觉太稀了，加小麦粉）没有过筛粉的小麦粉在蛋糊里会有粗粒，所以搅拌的时候用勺子把小麦粉粗粒粉挤一下，溶解。天然的勺子不可能把它压得很细，请允许我们有一点不完美。
把混合好的蛋黄放在一边，让我们打蛋清。蛋清中加入2-3汤匙白糖，加少许盐（或少量醋或少量柠檬水，随意选择），朝一个方向打一圈（不要换方向！），直到消耗成强制泡沫，即盆内释放蛋白不易掉下来。这一步非常重要。就看生日蛋糕能不能寄出去了！！！打蛋器自然是最省力的，如果没有，就用打蛋器（螺旋形最好），如果没有，就用三根木筷子打。 （这个过程最麻烦，手都酸了~~）分两步将蛋白加入刚才的蛋黄糊中，左右搅拌，避免打圈，再搅拌第二次，直到全部搅拌完成。只有这样；用勺子在混合好的蛋糕糊上打个十字，另一只手转动海碗，打碎生日蛋糕液的奶水；如果足够细心，还可以用木签将泡沫一根一根地戳破。
其实在我们看过电饭煲自制蛋糕的详细介绍之后，方法真的很简单。如果我们看过相关的蛋糕制作流程，按照相关的流程来制作，不仅非常方便快捷，还可以根据自己的口味制作。期待我们多方面的掌握。
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