在北方地区，海鲜鸡块汤对他们来说是一道美味佳肴。因为所有的汤都充满了浓郁的海鲜味，所以这道海鲜鸡块汤在北方地区非常有名，很多东北人都很感兴趣。由于不是地方菜，所以在南方地区比较少见。今天要给大家讲的是海鲜块汤的做法。有兴趣的可以过来学习培训。
海鲜鸡块汤的做法很简单，因为关键是方便，会受到大家的喜爱，简单的方法会被普通人更广泛的使用。如果你不知道怎么做海鲜鸡块汤，请直接往下看。
主料：小麦粉50克，生鸡蛋1个，鲜虾10克，西兰花20克。辅料为大骨汤200克，香油2克，盐2克，鸡精少量。
制作：
1、先把买来的虾洗净，放到锅里煮，趁热从袋子里拿出来，比较费力。一边剥虾肉，一边啃虾壳，一边吃一边晒。
2、蔬菜水果一般选择西瓜和芸豆，比海鲜更入味。西瓜切成小块，芸豆切成薄片；
大锅烧开，加油，量要少，油热，先把五花肉煎至没色，再放入蔬菜水果炒至碎，再放入小河虾和翻炒几次。鲜红色（小河虾的颜色），加水适量，烧开锅，将煮熟的肉块放入锅中，肉块煮熟，打两个鸡蛋，搅拌均匀，煮开，转离热。这时候撒一点葱花进去，再搅拌一下，就可以吃了。
一只虾做的海鲜鸡块汤，鲜美可口，红虾，绿色蔬菜水果，蛋黄，白肉，两片黑木耳。
特点：此汤滑嫩，汤味鲜美，富含蛋白质、碳水化合物、铁质等。
以上就是海鲜鸡块汤做法的详细介绍。相信很多热爱海鲜的人看到这道美味的食物，眼睛都会发光。喜欢吃海鲜的可以自己做海鲜块汤来品尝。不仅可以品尝到自己的手艺，还可以享受制作的全过程。
微信扫码添加客服