清凉夏日寻找夏天最健康的食物

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 20:01:53·0 阅读

最佳调味料：醋

夏季，人们喝水较多，胃液相对减少，食欲不振。适量食用醋可增加胃液浓度，解渴，健脾开胃，促进消化。如果烹调时加点醋，可以增加胃液的浓度，从而增强食欲。夏季是肠道传染病的高发季节，发脾气也能提高消化道杀菌的实际效果。还有，如烹调时加入少量醋，可减少蔬菜水果中维生素C的损害，有利于食材中铁基团的吸收。