夏天吃姜五大禁忌

俗话说“姜片包治百病”。由于生姜含有姜烯、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油溶性挥发油，还含有姜酚、环氧树脂、木薯淀粉和化学纤维。因此，生姜在炎热的季节具有提神醒脑、大量出汗降温的功效，并能缓解疲劳、厌食、失眠、腹胀和腹痛。但是夏天吃姜有五个禁忌需要注意！

姜有很多作用：喝姜汤，吃姜粥，煮蔬菜时加姜片，煮肉，炒鱼时加姜片，做扁食和饺子馅时加一些姜沫，可以让它变得鲜美可口.还有益于醒胃健脾，提神醒脑，促进食欲，促进消化，促进胃对营养元素的消化吸收。

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