干果属于封闭果类的重点类别。外皮很硬，里面有种子，比如栗子。干果属于绿色植物精华的一部分。一般来说，里面含有非常丰富的营养物质，比如蛋白质、矿物质、维生素等，对每个人的生长发育和身心健康都有好处。
坚果之王是榛子。什么是坚果？榛子中的营养成分非常全面和丰富。如果经常吃的话，对我们的身心健康也是非常有好处的，特别是对我们治疗心脏病、癌症、心脑血管疾病，都有很好的防治效果，也可以帮助我们。清晰的眼睛和大脑。
肾脏水果：栗子、甜杏仁、栗子含有柔软的膳食纤维。补脾，养胃，养肾，壮阳明脑。血糖生成指数低于白米，糖尿病人可以适度品尝。每天只服用 6-7 粒胶囊。中医认为，板栗是治疗肾虚腰腿虚弱的最佳疗法。但是吃太多会导致胃胀和疼痛。苦杏仁苷通过水解转化为纯天然的抗癌物质，可以选择性地破坏肿瘤细胞。苦杏仁可以治咳嗽和哮喘，而且是有毒的。大杏仁治疗气血两虚，滋补健康，无毒，润肺止咳润肠，降低胆固醇，适合体质虚弱的老年人食用。
长寿果：松子。松子的人体脂肪成分是脂肪酸和α-亚麻酸，具有降低血压、避免动脉硬化、避免胆固醇升高引起的心血管疾病的作用。
除了上面的详细介绍，还有哪些坚果呢？事实上，南瓜子也是其中之一。南瓜子中含有大量的单不饱和脂肪，而这些成分中的体脂肪非常稳定，所以南瓜子不像其他干果很容易变质，可以降低胆固醇含量，降低患心脏病的风险。
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