不知道你有没有听说过氢化植物油，你了解氢化植物油吗
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氢化植物油是一种人工服务植物油，包括众所周知的奶茶粉、植脂末、人造黄油、可可脂替代品等。它是在一定温度下，在一般食用油的催化反应中加入氢气，经加工而成。压力。提高了酯化食用油的强度，保持了固态，提高了乳液的延展性、粘合性和耐热性，可以使食品更加酥脆。此外，还可以增加配料的保质期，因此被广泛应用于食品生产加工中。
研究发现，氢化植物油中所含的反式脂肪，如果每天食用4克反式脂肪，患冠心病的风险将增加25%。根据国家行业标准氢化植物油的反式脂肪含量最高为0.3%，食用4克反式脂肪相当于吞下1333克氢化植物油，相当于吞下2-3Kg生日蛋糕。
氢化植物油究竟是什么，它的主要作用是什么，它的危害是什么？每个人的生活质量，但是一旦该物质严重危害到每个人的人身安全，我们就需要学会立即停止使用，这样才能改变现状，维护我们的身心健康。
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