桃酥是很多人的最爱。这样的甜点味道独特，营养也非常丰富。它含有多种糖和蛋白质。所以，在选择的时候，也是可以安心进行的。长期吃桃酥一点也不对健康有害。此外，它对满足饥饿感有很好的帮助，是一个非常不错的选择。酥饼的做法呢？
酥饼的做法呢？制作方法有很多种，都可以根据自己的喜好制作，但要注意的是，食物的选择对于这类食材的准备也很重要。
如何制作脆饼：
奥利奥奶油
材料：奥利奥巧克力曲奇60克、无盐黄油70克、白砂糖50克、香料2克、蛋白质40克、低筋面粉160克、玉米粉15克、孝粉1克
如何：
1.将奥利奥饼干撕成小块备用；将无盐黄油和过筛的糖混合，直到稍微蓬松。
2、过程（1）中，将蛋白加入到刘海中混合的无盐黄油和细砂糖中，搅拌均匀。
3.将低筋面粉、香料、玉米粉、孝粉筛入工序(2)中，搅拌均匀。
4. 将奥利奥饼干加入过程（3）中，搅拌成面糊。
5、将工序(4)揉成圆筒，放入冰箱冷藏1小时。
6. 去掉工艺（5），切成1厘米厚的圆片。
7. 将工序(6)放入烤盘，以180/150℃烘烤约20分钟。
提示
1. 无盐黄油和细砂糖混合时，不需要混合太多。
2、添加的蛋白质需要分阶段添加混合，防止油蛋分离。
3、加入的粉状原料必须过筛。
4、放入冰箱冷藏时，时间不需要太长，以防面糊太硬不容易切片。
5、切片的厚度要适当控制。
6、烘烤温度要控制适中。
根据上面的详细介绍，脆饼的做法也有点棘手。奥利奥奶桃蛋糕是很多人最喜欢的美食。它有不同的味道，而且制作起来非常简单。这种做法是许多人的最爱。此外，美味的制备可以按照上述方法进行。
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