姚姥爷-文章-金钩呛拌土豆丝的做法

金钩呛拌土豆丝的做法

说起今天的菜品,估计龙口的朋友都听不懂。什么是金钩,金钩就是虾皮,而且是质量比较好的虾皮。粒粒整齐,光滑干净,成品大,味道鲜美无臭,色泽金黄色,形似金钩,故称金钩海米。

如何:

1.土豆、胡萝卜和青椒洗净,土豆和胡萝卜去皮

2. 先把土豆切成片




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