对于很多人来说，早餐的好处已经不需要再强调了，但“不便、没时间”却成了很多上班族放弃早餐的借口。夏天，动手能力就可以做一顿清爽的早餐，生产加工不到十分钟。
原料：全麦包子1个、丝瓜100克、生鸡蛋1个、鲜虾4只、扁豆10个、牛奶100毫升。
实践：
1. 做海鲜蛋羹，先将生鸡蛋清洗干净，放入碗中打散，放入清洗干净的鲜虾、扁豆、牛奶和少量盐，搅拌均匀。
2. 将碗放入沸腾的炒锅中，小火蒸6分钟，然后从锅中取出，淋上香油。
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