海鼠尾草体内含有多种对身体有益的微量元素，尤其是易被人体消化吸收的水溶性高蛋白食物物质，不仅能补肾壮阳，滋阴润肺，具有很好的抗衰老，提高机体免疫力，还可用于多种心血管疾病、肝病等慢性病的辅助食疗。 ，老年人，尤其是身体不好的人，适合长期性使用。
海鳟作为传统的上品滋补养生产品，做法多样，烹制加工工艺也没有传说中的那么复杂，但加工工艺相对来说更重要的是要注意调味料的用量和种类，尤其是海参汤。方法很简单。闲暇之余，何不做饭，为亲人煮一锅美味的汤。
人参汤
主料：海参50克（泡水）、大枣10克（干）
调料：老冰糖10克
先用冷水将海咖喱角煮开，再加入红枣和老冰糖，小火炖15分钟。
小贴士 - 健康小贴士：
1.补肾益精，益气养血润肺，健脾益气。
2、适用于气阴不足、脾肾两虚所致的动脉硬化。
3. 海咖喱有“海参”之美誉。长期服用可健胃养血。
Tips-食物同理：
海参（泡水）：海参与醋混合；不适合与甘草同屏。
适用范围
适用于肾亏血精不足引起的头晕耳鸣、腰酸、嗜睡、遗精、尿频。也用于肺痨，阴血津液不足所致的咳嗽，虚汗所致的咯血，食滞瘦弱，或吐血便秘。
7 营养素的作用
海参汤含有盐酸软骨素和海参粘多糖。期间，盐酸软骨素可以促进头发生长，而盐酸软骨素与皮肤老化有关。如果这些成分减少，主要会导致表皮变硬，延展性不明显，收缩变脆；而海参汤中的粘多糖作用非常大，具有广谱的抗肿瘤和促进机体细胞免疫功能，抗感染消化。
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