芝士蛋糕虽然是一种美味的蛋糕,但其中的意思是每个人都应该回报。包括妻子外出时对丈夫的深切祝福,包括夫妻间的亲情,芝士蛋糕的爱。意思是意大利语,意思是我要离开了,我带来的不仅是美味,还有爱和祝福,所以女孩子喜欢吃芝士蛋糕,但她们吃的是里面的意思。
芝士蛋糕是很多人享受下午必不可少的甜点,但这个充满情意的生日蛋糕到底是什么,我们要知道,当我们结婚,看到我们的丈夫回家,让他吃一块芝士蛋糕,我想那是很悠闲的。
主料:奶酪
辅料:蛋黄1个、曲奇75克、调味糖60克、鲜奶油120毫升、白朗姆酒50毫升、巧克力粉适量、细砂糖适量
芝士蛋糕食谱:
1.切石灰
2.手挤柠檬水
3.将45克鲜奶油倒入碗中
4.加入5克柠檬水
5. 轻轻搅拌,打发的奶油会变成固体
6. 将凝固的鲜奶油加入用搅拌器打软的奶油芝士中,搅拌均匀。
7.将蛋黄和60克白糖放入碗中
8.锅中烧开水,将盛有蛋黄的碗放入锅中,过水加热(不要煮沸),继续搅拌至白糖融化,蛋黄变白
9. 将120ML鲜奶油打至70%,不要打得太猛
10. 将马苏里拉奶油芝士用搅拌器打至蓬松,与8中的蛋黄和9中的鲜奶油混合,搅拌均匀,即可制成奶油芝士馅
11.倒入50ML白朗姆酒
12.取一块黄油饼干,快速浸泡在白朗姆酒中,铺在高脚杯底部
13. 将一部分奶油芝士馅倒入高脚杯中
14.重复第12步,在奶油芝士馅上再铺一层黄油饼干,然后倒入奶油芝士馅,抹平。放入冰箱冷藏4小时以上。吃之前撒上巧克力粉就行了。如果喜欢,可以用细砂糖在表面做一些装饰图案
烹饪方法:芝士蛋糕需要使用马苏里拉奶油芝士,但马苏里拉一般很难买到。如果没有马苏里拉奶酪,可以用奶油芝士(CREAM
CHEESE) 替代原材料。制作过程的步骤 1-6 仅适用于没有马苏里拉奶酪的学生。如果有马苏里拉奶酪,请绕过它,从第 7 步开始观看。
你是怎么学的?有没有可能你可以做一个芝士蛋糕,包括每个人对这对情人和这对夫妇的感情。何不试一试,但我想告诉你,凡事都不是一试就能成功的,还需要我们不断的训练,这样才能得心应手,越做越好,就像芝士蛋糕一样,虽然第一次不是很好,但是里面包含了好句的亲情。

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