猪的全身都是宝物，猪脚经常被大家一个地方吃掉。它是一种非常常见的成分，营养丰富，对女性非常有益。脂肪率低，不易长胖，含有多种胶原蛋白，可用于美容护肤。介绍。
酱猪蹄的做法其实并不复杂，大家可以学。红烧猪蹄味道很好，营养丰富，色彩丰富，可以提高皮肤的延展性和延展性。美味的红烧猪蹄：
猪蹄1对、姜1片、小葱1片、蒜1片、3瓣调料：八角（八角）4片、麻椒4片、茯苓1片（约2片1元硬币大小）、砂仁2片、八角1片（中拇指大小）、高良姜2片 干红辣椒3个、米酒2汤匙（30毫升）、生抽2汤匙（30毫升）、生抽3汤匙（45毫升）、白糖1汤匙（5克）、老冰糖1小把（约30克）、1汤匙盐（5克）
1）洗猪脚。将冷水倒入锅中。大火烧开后，放入猪蹄内焯5分钟。取出并冲洗干净。 （如果猪脚上有毛，可以用火把猪脚表面的猪毛烤一下。但是一般我们在商场买的猪脚都已经去掉了，毛很干净。）
2）姜去皮切成片，小葱切成5厘米长的段，大蒜去皮用刀轻轻敲打，不用掰断。
3) 将油倒入不粘锅中，大火烧至50%油热，倒入红葱头和蒜头、八角、麻椒、茯苓、砂仁、八角、高良姜和干辣椒，煮熟后出锅香，放入猪脚，再煮米酒。
4）倒入生抽，用铲子将猪脚卷起来，让生抽均匀地覆盖在猪手上。倒入沸水，不要浇在猪脚上，加糖，盖上盖子，炖1-30分钟。
5）最后打开外盖，放入老冰糖和盐，搅拌均匀，转大火煮10分钟，直到老冰糖完全融化，酱汁逐渐湿润。
酱猪蹄的做法很简单吗？还有人要注意的是，猪脚需要煮久一点。建议大家用不粘锅来做，这样红烧猪脚会更好看，味道更好。红烧猪蹄，不管是热吃还是冷吃，都非常鲜美可口，绝对没必要趁热吃。
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