5种食物竟然是防癌圣品

除了我们日常的“抗癌、抗癌”的叫嚣，你可能不知道，一些我们认为好吃的食物，其实是致癌的“根源”；反之，一些我们认为无用的食物成分，其实被认为是防癌的“典范”。我不得不承认你确实吃错了东西。

茄子皮

很多人喜欢吃绿豆的时候去皮，但是建议吃绿豆的时候不要去皮。它的使用价值在于皮肤。茄子皮中含有B族维生素，可以帮助维生素C的代谢。有研究发现，茄子皮的抗癌特异性最强，其合法效果甚至超过抗癌药物干扰素。

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