家是每个人灵魂的家。但家里的成分必须有油、盐、酱和醋。所以，学会做很多好吃的饭菜，也是当一家之主必备的专业技能之一！我们日常生活中经常吃的椒盐肉丝，是一道比较简单、方便、方便的招牌菜，但看起来很简单。辣椒炒肉，差别很大！
那么，如何才能让这道常见的辣椒炒肉好吃又好吃，让肉食者吃得五彩缤纷、鲜美爽口呢？借此机会与大家分享辣椒炒肉的小窍门！如果你喜欢它在日常生活中快速学习并成为一个勤奋的食客也很重要。
基础原料
1. 五花肉250克。
2.青椒200克。
3. 韭菜苔。
4、生抽为宜。
5.盐适量。
6.适当的味精
辣椒炒猪肉
1、五花肉500克洗净。
2. 将五花肉切成片，用生抽腌片刻。
3.准备朝天椒，洗净。
4.青椒和韭菜切丝。
5. 起锅倒油，加入五花肉炒香。
6. 将炸好的五花肉放在一边备用。
7.将朝天椒和韭菜苔放入锅中。
8. 将辣椒翻炒至外皮有点糊状，加入肉一起搅拌均匀。
9、加入盐和味精调味，即可出锅。
10. 美味的辣椒炒肉，请尝尝。
尖端
1.简单的油炸和快速调味就足够开锅了。生猪肉炒的时候要快，以免粘锅。
2、朝天椒要炸到皮有点焦，入味为止。
3、不必用水淀粉浓缩或酸洗。辣椒炒肉越复杂，味道就越少。
以上就是辣椒炒肉的简单做法，算是比较简单、方便、快捷的一道快手菜了。是招待客人、工作中餐厅、聚餐的最佳选择。记得做简单的菜，不要混合太多的调味料，也不需要长时间炸油，这样就可以简单地做原生态了。如果你喜欢肉，为什么不试试呢！
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