吐司面包是西餐厅的一种晚餐。在西餐厅，吐司面包可以做成各种特色菜，也可以简单地抹上苹果酱。吃吧，或者加入一些水果蔬菜和生鸡蛋，做成美味的三明治。现在很多人早餐吃吐司面包，涂上各种苹果酱，喝一杯牛奶。一顿简单又营养的早餐进入我们的腹部。通常我们爱吐司的时候，只会去超市或者面包店买，但毕竟外面卖的种类太单一，不能考虑自己对食物的胃口。
正因为如此，我们只在家里自己做。今天给大家详细介绍几种吐司面包。如果你学会了，你可以在家里制作自己的吐司面包。说实话，自己做的吐司面包怎么吃，比外面买的好吃。
香肠奶油芝士吐司面包材料：高筋面粉210克、低筋面粉45克、糖20克、盐1/2茶匙、泡打粉1 1/2茶匙、水260ML、蛋黄30克、汤籽50克、火腿适量切片、比萨奶酪适量、黑胡椒粉适量、红葱丝适量、沙拉酱适量、香葱适量、植物黄油10克 汤品准备： 1. 将40克高筋面粉加入200ML水中，搅拌均匀。 2.边搅拌边慢慢加热，加热到65度玄火，搅拌时面糊稍微有质感，用保鲜袋盖好，放置在室温下即可使用。制作面糊： 1. 将泡打粉放入小盘中，加入60ML水，搅拌均匀，将170克高粉、低筋面粉、糖和盐放入盆中。 2、将泡打粉水、汤种、蛋液倒入搅拌均匀的干料中，揉成略光滑的面糊，加入无盐黄油。 3、先将无盐黄油和面团揉匀，然后揉至膨胀阶段，即面糊表面光滑不粘手，可以拉出塑料薄膜。 4、将揉好的面糊放入光滑的表面，放入涂有无盐黄油的盆中，盖上保鲜袋，进行基础发酵。基本发酵的温度在29度左右，大了一倍。蘸无名指从小到尾都有小麦粉刺，指孔始终不缩回，即发酵进行。 5、取出基本发酵好的面糊，分成3卷。静置15分钟，制成中间发酵面糊。将面糊卷起来，封闭的一面朝下，形成一个长方形。 6. 均匀撒上香肠丁、芝士丁和黑胡椒粒。注意不要洒在边缘。边刷冷水，卷起捏边，切成两片。 7. 将切好的面糊横截面朝上放入吐司罐中，最后发酵。在 38 度左右时，温度约为 70%。撒上青葱丝，挤入适量的沙拉酱，然后撒上披萨芝士蛋糕即可，160度35分钟，再撒上切碎的韭菜。暗示 1、此原料可制作450g吐司面包盒。 2、吐司面包盒要提前涂上一层无盐黄油，防止烤出来的吐司粘连。 3、裹在面糊里的芝士可以换成普通的块状芝士，但最好用表面的比萨芝士，也就是马苏里拉芝士。 起司）。
巧克力芝士吐司材料：280克高粉、30克糖、1/8茶匙盐、1 1/2茶匙酵母粉、1个生鸡蛋、150毫升牛奶、20克无盐黄油、120克奶油芝士、100克巧克力做法： 1、切奶油芝士切成小块，室温软化，搅拌均匀。 2.巧克力防水防火，融化。温度稍微降低后，逐渐加入奶酪并搅拌。 3. 将酵母溶解在牛奶中，将高粉、糖、盐、生鸡蛋和酵母奶揉成面糊，加入软化的黄油揉至面条膨胀，放在温暖的地方发酵至两倍大. 4、将发酵好的面团取出排气管，擀成长方形。 5. 将巧克力芝士均匀抹在一半的擀面皮上，将另一半擀面皮向上折叠盖住，切成三条。 6.将三股编成小辫状，放入吐司模具中进行最后发酵，直到实体模型8分满，表面轻轻刷一层蛋液，放入电烤箱加热170度30分钟，表面上色后盖上锡纸。温馨提示： 1. 擀面糊时，要顺着立体模型的长度，这样最后的面糊才能放入立体模型中。 2.这个吐司很香。由于添加了奶酪和巧克力，热量也非常高。当心。
我给大家详细介绍了上面吐司的方法。你想试试吗？吐司含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质和维生素。因此，多吃吐司对人体有好处。 ，但如果你是糖尿病患者，吃吐司的时候要注意了。一般来说，我们在做的情况下放糖。糖尿病患者可以在家自制麦芽糖醇代替糖。也可以做一些低糖吐司吃，这样就不会轻易影响病情的控制。
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