鱼是很多人最喜欢的食物。鱼含有大量的蛋白质、碳水化合物和体脂，一些碳水化合物的化合物也非常丰富。 ，对提高人体免疫力，提高身体素质有一定的帮助，所以选鱼可以安心进行，不会对各个层次的身体造成任何伤害。鲈鱼呢？
很多人对鲈鱼的做法不是很清楚。下面我会详细介绍，以便对鲈鱼有一个很好的把握。健康不容易受到威胁。
鲈鱼怎么做：
青椒焗鲈鱼
原料：鲈鱼1条、尖椒1个半、黄椒1个半、芹菜1个、小葱1个半、盐、黑胡椒、黄酒、海鲜酱油、姜蒜适量、香油适量
实践：
1.鲈鱼去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净，鱼身上有几道伤口，有利于腌制入味
2.鱼身周围抹盐，将葱姜片塞入鱼皮
3、然后用米酒、海鲜酱油、黑胡椒粉打碎腌制3、4小时以上（放冰箱腌制，时间越长味道越好，我腌了一夜）
4. 青椒、黄椒、小葱切成细条，生菜掰开
5. 将切好的蔬菜水果加入香油，搅拌均匀待用
6、提前准备一大张锡纸，锡纸上抹一层植物油，上面放上腌制好的鲈鱼
7. 撒上风味五色蔬果
8.用锡纸把鱼完全包起来，捏紧两边，放入电烤箱加热到200度，中层和高层，20-30分钟（视鱼的大小而定），我做的鱼比较多超过一磅，烤 25 分钟
根据上面的详细介绍，鲈鱼的做法也有一定的掌握，所以在制作的时候，可以按照上面的方法进行，但是要注意制作的时候，成熟的程度，都是要把握好，不宜用大火，会对鱼的微量元素造成很大的伤害。
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