我坚信，很多人一走进面包店，一定会被吐司特有的香气所吸引。于是，很多人停下脚步，把这道美味的食物带了回来。但是，如果长期在外面吃食材，就一直担心食物的安全问题。所以，这个时候，如果你喜欢吃面包，不如学习一下面包是怎么做的，然后自己动手做一个好吃的面包。
对于当代人来说，学习做面包，不仅可以享受做美食的乐趣，还能吃到安全放心的食材，可谓一石二鸟。当然，更重要的是能自己烤蛋糕，那当然感觉不一样了。享受劳动成果时，我最快乐。
很简单，用面包机揉面团，用手做整形，然后用电烤箱烤。
原料：100ml牛奶、3个生鸡蛋、6汤匙奥尔登堡鲜奶油、1汤匙盐、6汤匙白糖、3杯小麦粉、3汤匙荷兰燕子高糖、高热量、高炸酵母。
做法： 1、依次放入面包机中，开始第一次揉面。第一次揉面后，加入20克无盐黄油，等待第二次揉面；
2、第二次揉面后，将吐司桶抬高，关掉面包机电源。将吐司封口盖上保鲜袋，放入室温（18度左右）发酵40分钟，取出面糊，切成几块，成球后装上一块砧板，盖上保鲜袋，上下醒面15分钟（也可以把醒面放入冰箱冷冻层松弛半小时，这样实际效果更强，并且成型时更容易成型）；
3、为了产生想要的形状，进行第二次发酵，发酵量会比生胚体积大2-2.5倍；
4. 电烤箱160度5分钟，放入面糊。如果用烤盘马上烤，上下烤15分钟即可（如果喜欢吃清淡的饼皮，也可以盖上锡纸）；如果你在吐司盒里烤，450克烤40分钟左右。
说明： 1、烤蛋糕的时候，可以在饼皮上刷上蛋清粉，吐司的饼皮就会有光泽。但是我不是很喜欢刷，所以处方上没有写；
2.吐司放凉后，用保鲜膜包起来，这样外皮蒸的比较软。
这样做出来的吐司面包皮会很薄，因为吐司面包会很软，因为及时醒。
所以做面包很容易。更重要的是，如果你训练几次，你就能做出漂亮美味的吐司。当然，如果你自己做，美味是最重要的。当然，如果你觉得它不像外面的面包店那么好看，但它也充满了色彩和味道。
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